Operatore del servizio bar

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CORSO OPERATORE DEL SERVIZIO BAR

operatore ba

 

Durata: 160 ore.

 

Prerequisiti di ingresso: Licenza media e conoscenza base PC.

 

Sede di svolgimento: Piazza Garibaldi n.49 - 5° piano, Napoli.

 

Descrizione della figura professionale in uscita: Si tratta di una figura professionale di supporto innovativa che ha numerosi compiti da svolgere. E’ contraddistinta da competenze innovative e capaci di rispondere alle richieste sempre più esigenti dell’utenza dei locali soprattutto alla moda: saranno erogati oltre ai moduli base necessari a svolgere il ruolo del barman moduli di alta qualificazione. La programmazione del corso è stata realizzata per rendere i partecipanti professionisti altamente qualificati nel settore di riferimento

 

Elementi caratterizzanti:

  • 20 ore - Accoglienza e assistenza al
  • 20 ore - Applicazione del sistema di autocontrollo per la sicurezza dei prodotti alimentari
  • 20 ore - Preparazione degli spazi e degli ambienti per la ristorazione
  • 20 ore - Preparazione di bevande e snack e bevande
  • 20 ore - Realizzazione del servizio di distribuzione di pasti e
  • 20 ore - Riscossione dei pagamenti e rilascio delle ricevute
  • 20 ore - Trattamento delle materie prime e dei semilavorati alimentari
  • 20 ore - Vendita e somministrazione di prodotti alimentari

 

Richiedi informazioni: Corsi Gratuiti

 

Contatta per l'iscrizione: Telefono 081 5621292 Interno 253 - E-Mail: garanziagiovani@cosvitec.eu

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