CORSO OPERATORE DEL SERVIZIO BAR
Durata: 160 ore.
Prerequisiti di ingresso: Licenza media e conoscenza base PC.
Sede di svolgimento: Piazza Garibaldi n.49 - 5° piano, Napoli.
Descrizione della figura professionale in uscita: Si tratta di una figura professionale di supporto innovativa che ha numerosi compiti da svolgere. E’ contraddistinta da competenze innovative e capaci di rispondere alle richieste sempre più esigenti dell’utenza dei locali soprattutto alla moda: saranno erogati oltre ai moduli base necessari a svolgere il ruolo del barman moduli di alta qualificazione. La programmazione del corso è stata realizzata per rendere i partecipanti professionisti altamente qualificati nel settore di riferimento
Elementi caratterizzanti:
- 20 ore - Accoglienza e assistenza al
- 20 ore - Applicazione del sistema di autocontrollo per la sicurezza dei prodotti alimentari
- 20 ore - Preparazione degli spazi e degli ambienti per la ristorazione
- 20 ore - Preparazione di bevande e snack e bevande
- 20 ore - Realizzazione del servizio di distribuzione di pasti e
- 20 ore - Riscossione dei pagamenti e rilascio delle ricevute
- 20 ore - Trattamento delle materie prime e dei semilavorati alimentari
- 20 ore - Vendita e somministrazione di prodotti alimentari
Richiedi informazioni: Corsi Gratuiti
Contatta per l'iscrizione: Telefono 081 5621292 Interno 253 - E-Mail: garanziagiovani@cosvitec.eu